【野菜たっぷり玄米ちゃっこい餅あんかけ】

野菜たっぷりで健康にも良いレシピ

 

材料)    

ちゃっこい餅・玄米(汁用) 適量(5~6個) かぼちゃ 20g にんじん 10g サラダ菜 1枚 米油 適量 水 70ml 和風だし顆粒 小さじ1 酒 大1/2 塩 少々 しょうゆ 大1/2 砂糖 小1 片栗粉 小さじ1 

 

作り方)

  • ちゃっこい餅・玄米(汁用)を3分茹でる。

  • ①の水気をよく切りこめ油で揚げる。

  • 人参、かぼちゃは食べやすい大きさに切り茹でる。

  • 水、和風だし、酒、塩、しょうゆ、砂糖を鍋に入れよく混ぜ、③を入れて水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、最後にトッポギを入れてさっと混ぜる。

 

©AYAKO ISHIHARA

 WE MAKE LUCK

(株)さちwemalu

 

© 2014 by sachiwemalu.
Proudly created with Wix.com

宮城県栗原市栗駒松倉山田17
 sachiwemalu@gmail.com

  • Wix Facebook page
  • Wix Google+ page
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now